19 Adar 5784 | 29 maart 2024
Artikelen Sorteer op: naam | publicatiedatum | populariteit
Jodendom in praktijk     Hasjkafa     Feest- en Gedenkdagen     Samenleving     Geschiedenis     Antisemitisme     IsraĆ«l     Media     Publicisten     
Artikelen / Voedsel en Kasjroet
De wekelijkse agenda van een rabbijn
Halacha, Minhagiem [Gewoonten en Gebruiken], Opperrabbijn R. Evers » 2.105 keer gelezen
Rabbijn [Dayan] mr. Drs. R. Evers Geschiedenis van het rabbinaa t De titel Rabbijn wordt afgeleid van het zelfstandig naamwoord ‘Rav’, dat in het Hebreeuws ‘groot’ betekent. Deze term komt als zodanig niet voor in de Tora (Bijbel) maar in het late Misjna-Hebreeuws wordt deze term vaak gebruikt als `meester’ tegenover een slaaf (vgl. B.T. Berachot 10a en Misjna Soekot 2:9 ). Pas rond het begin van de burgerlijke jaartelling werd deze titel gebruikelijk...
De zomer - joods op vakantie
Halacha, Vakantie, Rabbijn Groenewoudt » 1.941 keer gelezen
De eerste helft van de zomervakantie bestaat meestal uit een treurperiode ( 9 e dag van de joodse Ab; dit jaar op 29 juli) die in het teken staan van de herinnering aan de verwoesting van de Tempel en Jeruzalem. Tot die tijd gaan we niet weg. De kinderen die in het buitenland studeren in de joodse vervolgopleidingen eindigen hun schooljaar pas op die dag. Drie weken later, op de eerste dag van Eloel, beginnen zij weer. Tussen die twee data ligt dus onze kans om op vakantie te gaan. Het...
Eten is een spirituele ervaring
Opperrabbijn R. Evers, Voedsel en Kasjroet » 1.473 keer gelezen
“Het volk werd echter ongeduldig op de weg en sprak tegen G’d en Mosjé: `Waarom heeft u ons uitgevoerd uit Egypte om te sterven in de woestijn? Want er is geen brood en geen water en wij hebben afkeer van het Manna, die nietige spijs’ ( Bemidbar 21:5 e.v .). Wat is het unieke van een maaltijd? En waarom neemt eten zo een belangrijke plaats in in het Joodse leven? Het eerste verbod uit de Tora was een eetverbod. Eten vormt een belangrijk onderwerp in de filosofie en...
Het Doel van de Exodus - Eet geen Insecten [lasjon hara]
[Im]moraliteit, Rabbi Sprecher, Voedsel en Kasjroet » 1.448 keer gelezen
“Jij zul je niet verontreinigen door enige kruipend gedierte dat op de aarde kruipt. Wat ik ben G'd die jou uit het Land van Egypte hebt geleid" [ Wajjiqra/Lev. 11:44-45 ] Wat is het verband tussen de uittocht uit Egypte en het verbod op het eten van insecten? Waarom heeft de Thora deze twee onderwerpen naast elkaar geplaatst? HaRav Mordechai HaCohen geeft in zijn Sefer, Al HaTorah een grondige uitleg. Bepaalde personen zijn uiterst voorzichtig en laat zich niet met insecten...
Het scheiden van melkkost en vleeskost in de Joodse keuken
Halacha, Voedsel en Kasjroet, Opperrabbijn R. Evers » 1.498 keer gelezen
Kook geen bokje in de melk van zijn moeder” (34:26). Dit verbod komt driemaal voor in de Tora. Melk en vlees scheiden Een van de meest ingrijpende voedingsvoorschriften in de Joodse wet is het scheiden van melk en vlees. Het braden van vlees in boter of het eten na de vleesmaaltijd van een lekker melkkost toetje zijn voor ons een onmogelijke combinatie. Ook op praktisch gebied zoals de inrich­ting van de keuken, oefent dit verbod vergaande invloed uit. Men heeft twee sets...
Is gekweekt vlees kosjer?
Redactie, Talmoed Tora, Halacha » 1.739 keer gelezen
Afgelopen week hebben we in de media kunnen lezen dat de Maastrichtse hoogleraar Mark Post voor het eerst in Londen een hamburger van rundvlees had gepresenteerd dat opgebouwd is van 20.000 minuscule stukjes weefsel. Het stukje vlees heeft hij zelf gekweekt. De hamburger is gemaakt van stamcellen uit spierweefsel van een koe. In laboratoriumbakjes zijn deze cellen uitgegroeid tot stukken vlees. De hamburger smaakt naar echt vlees, maar is niet zo sappig. Kiloprijs? Maar liefst 70 euro!...
Kabbalah: studie van mystiek
Kabbalah, Sjechita [rit. Slacht], Voedsel en Kasjroet » 1.847 keer gelezen
In de officiële geschiedschrijving over het Nederlandse Jodendom vindt men vrijwel geen verwijzing naar enige - laat staan systematische - bestudering van mystieke werken. Noch Jac. Zwarts in zijn 'Hoofdstukken uit de Geschiedenis der Joden in Nederland' (W.J. Thieme en Cie., Zutphen, 1929), noch M.H. Gans in zijn Memorboek (Bosch & Keuning N.V. Baarn, 1971), noch Jozeph Michman e.a. in hun Pinkas (Kluwer, Ede/Antwerpen en N.I.K., Amsterdam 1992), vermelden hier iets over....
Kasjroetwetten
Assimilatie, Minhagiem [Gewoonten en Gebruiken], Voedsel en Kasjroet » 9.043 keer gelezen
De mens moet geen roofdier zijn, maar herkauwer van het Woord van G'd Philo   Wanneer je aan een niet-Jood zou vragen wat kenmerken zijn van Joden, dan komt je naast "de welbekende kippa en pijpenkrulletjes bij de oren" ook uit op "hun eetgewoonten", de spijswetten. "Wat een gedoe wat die Joden doen met die gescheiden keuken en eetvoorschriften". "Wat overdreven zeg" is wat Joden dikwijls te horen krijgen van zowel seculiere- en vaak ook liberale Joden, als niet-Joden en helaas...
Kosjer eten en levenswijding
Opperrabbijn R. Evers, Kabbalah, Voedsel en Kasjroet » 30.427 keer gelezen
Kosjer eten, kasjroet, heeft een diepere betekenis. Dat staat aangeduid aan het eind van de voorschriften over kosjere dieren: "Ik ben Uw G'd, U zult Uzelf heiligen en U zult heilig zijn omdat Ik heilig ben". Kosjer eten geeft ons extra kedoesja (heiligheid). Dit zien we bij Daniël, die in de leeuwenkuil geworpen werd. Daniël in de leeuwenkuil Op aandringen van zijn hovelingen vaardigde de Perzische koning Darius een besluit uit, dat ieder die in de komende dertig dagen zou...
Kosjer eten: zielsverheffing en lichaamszuivering
Kabbalah, Halacha, Dieren en natuur » 1.521 keer gelezen
Kosjere dieren worden onderscheiden van niet kosjere dieren. “Weest heilig, want Ik ben heilig” ( 11: 45 ) vormt de slotzin van de wetgeving van kosjere levensstijl. Kosjer vee herkauwt en heeft gespleten hoeven. Wat betekent dit allemaal? Waarom wordt kosjer vlees geslacht, geweekt, gezouten en afgespoeld? Is kosjer eten goed voor de ziel of een dieet voor het lichaam? De Tora is in ieder geval geen medisch handboek. De Tora is een religieuze gids. Hoe moeten we alle regels...
pagina 1 / 3 1   |   2   |   3      »      
 
 
Contact Zoeken Noachieden Online Beheer
 
Copyright © 2024 Jodendom Online. Alle rechten voorbehouden.